Propozycja zdrowego obiadu robiacego sie w "miedzyczasie".Zdrowo, bo: duzo warzyw, chude mieso, czosnek, oliwa z oliwek a to wszytsko grillowane, nie smazone.
Skladniki na dwie osoby:- pol sredniej cukinii
- jedna czerwona papryka
- pol cebuli
- marchewka
- piers z kurzczaka
- oliwa z oliwek
- sol, pieprz, papryka w proszku
- czosnek, natka petruszki
- kilka suszonych pomidorow w oleju
- kawalek fety
Przygotowanie:
- Warzywa kroimy, jak lubimy.
- Piers z kurczaka rowniez, posypujemy ja sola i papryka.
- Przygotowujemy olej wymieszany z przyprawami i wycisnietym czosnkiem.
- Warzywa i mieso wykladamy do zaroodpornego naczynia, polewamy marynata i mieszamy delikatnie, tak, aby wszystko pokryte bylo olejem.
- Grillujemy w piekarniku okolo 20 minut.
- Na koniec posypujemy calosc kosteczkami fety i zapiekamy jeszcze 5 minut.
- Podajemy poproszone pietruszka.
Smacznego!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz